Hem Skapad : 09/04/19 Senast uppdaterad : 10/03/16 06:29 / 468 inlägg

Recept

finsk kålrotslåda  (Recept) Publicerat torsdag 21 januari 2010 21:34

Finsk kålrotslåda

Ingredienser
Portioner: 8-10

1 1/2 kg kålrötter
5 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
50 g margarin eller smör
2 ägg
4 msk ljus sirap
1-2 tsk salt
1-2 krm mald vitpeppar 
1 dl ströbröd

Finsk kålrotslåda

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel

Vegetariskt

Gör så här
Skala och skär kålrötterna i mindre bitar. Lägg dem i en gryta och häll på buljongen. Koka kålrötterna mjuka under lock ca 20 min. Låt rötterna rinna av men spara spadet. Mixa kålrötterna släta med elvisp eller stöt dem med en potatisstöt. Tillsätt matfett och ägg. Smaka av med sirap, salt och peppar. Lägg moset i en väl smord ugnssäker form och sikta över ströbrödet.
Tillaga mitt i ugnen i 200°C, ca 45 min.
Kålrotslådan är god till skinka, korv och

Mums säger jag bara! Det var jätte gott tom tonåringarna gilldade det! Jag kollade flera olika recept det går ocksåatt göra den på grädde istället för buljong och smör. Jag tog en msk extra av sirap för det sa min kompis att det ska vara hur som helst jätte gott!
Permalink